매진-<맛워크숍> 아시아의 슬로푸드 요리사 – 중국, 말레이시아, 태국

2013 남양주

슬로푸드 국제대회


TW208 아시아의 슬로푸드 요리사 중국, 말레이시아, 태국

Slow Food Chef in Asia - China, Malaysia & Thailand

 

 

일시 : 10/3 () 11:00~13:00 대상 : 누구나

참가비 : 8,000 접수: 50선착순마감

문의 : 031-556-2332 asiogusto@asiogusto.org

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음식으로 세상을 바꾸는 슬로푸드 요리사

 

슬로푸드는 농부, 어부, 소비자 그리고 요리사가 함께하는 음식 네트워크입니다. 특히 요리사는 맛있는 음식을 통해 슬로푸드 생산자와 소비자의 즐거운 만남과 소통을 이루는 핵심적인 역할을 하게 됩니다. 또한, 지역의 어린이, 학생들을 위한 음식 교육이나 워크숍, 이벤트 등 다양한 활동들을 하고 있기도 합니다. 이번 워크숍에서는 중국, 말레이시아, 태국에서 슬로푸드 지역 리더로서 멋진 활동들을 하고 있는 슬로푸드 요리사들과 음식들을 만나봅니다.

 

     

 

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